Согретый Шоу Мэй 2020г из Фудина

Вкусовой профиль: цитрусовая цедра, сухофрукты, фруктовый компот, лёгкая сладость, тёплые банные оттенки.
Характер: мягкий, ненавязчивый и спокойный. Чай с ровным, расслабляющим настроением, который не требует спешки и хорошо подходит для размеренного чаепития.

Белый чай Шоу Мэй из Фудина, урожай 2020 года, спрессованный в блин весом 350 г в 2022 году. Особенность этого чая — сушка под открытым солнцем (Bai Shai), которая придаёт ему свой характерный вкусовой профиль.

В сухом листе ощущаются лёгкие цитрусовые ноты, напоминающие цедру, и аромат сухофруктов. При заваривании вкус раскрывается мягко и последовательно: сначала появляется цитрусовая свежесть, затем — сладость сухофруктов, а в завершении остаётся лёгкое сладкое послевкусие. В крепкой заварке профиль становится насыщеннее, при этом чай хорошо выдерживает более интенсивное заваривание. В фоне проявляются характерные для выдержанного Шоу Мэй тёплые, слегка банные оттенки. Настой лёгкий, с фруктовой сладостью и ненавязчивой цитрусовой кислинкой.

Эффект: расслабляет и помогает выровнять настроение, оставляя ощущение спокойствия и лёгкого позитива.